牛皮是澳大利亚肉食行业受covid19疫情影响最大的大宗商品。本周有报道称，国际买家和贸易商或多或少已放弃了对澳大利亚牛皮的采购。
昨日，北方合作肉类公司(Northern Cooperative Meat Co)首席执行官西蒙?斯塔尔(Simon Stahl)称，上周末，意大利已停止了皮革制品和制革生产，这些企业大多位于意大利北部。
斯塔尔表示：“这意味着意大利短期内不会接受来自澳大利亚的牛皮发货，另外，澳大利亚其它主要出口国家——中国，也受到了严重影响。”
实际上，过去两年以及冠状病毒爆发之前，牛皮的价格一直处于底部。
斯塔尔还表示“疫情之前，皮革材料再次开始流行，包括时尚、家具和汽车座椅等行业。但疫情让一切都戛然而止——最令人担心的是澳大利亚整个牛皮交易可能会停滞一到两个月。我们只有两个选择:要么将其储存起来，要么作为垃圾填埋。”
目前市场上几乎没有买家报价，交易完全陷入停滞状态。
皮革行业发言人澳大利亚原皮皮革出口商协会(Australian, Skin and Leather Exporters Association)会长托普(Victor Topper)说，本周澳大利亚牛皮基本上“没有销售记录”。主要原因是皮革市场的生产基本上已“陷入停产期”。
托普称，“意大利制革企业已关闭生产，还有西班牙，整个欧洲也是如此。处在同一条船上的皮具制造商，包括用户喜欢路易威登和香奈儿时尚顶级品牌，关闭了他们所有的生产厂和商店,汽车和家具行业也是如此，每个与皮革行业相关的产品均受到影响。”
中国制革企业不同程度上开始复工，但他们目前只使用国内生皮。在北美，巨大的牛屠宰量正将大量牛皮推向市场，由于冠状病毒，美国的制革厂和生产商部分关闭，因此，美国正试图以任何代价向亚洲倾销生牛皮（盐湿皮和蓝湿皮）。
托普称，“订单被客户取消了，因为整个欧洲和北美的商业都已关闭。”“为什么制革厂要今天购买原料皮呢，他们知道下周可能会更便宜?”不仅本周澳大利亚没有生皮订单，而且已签订的订单也在取消。
令澳大利亚肉食行业进退两难的是，屠宰率上升了，因为国内零售市场“非常活跃”，消费者争相囤积牛肉。
“事实上，一些规模较小的加工运营商以8或9美元/张将其买走。这只是相当于原皮加工处理的人工成本，而填埋一张皮的成本需要14或15美元。”
“1月- 2月，中国农历新年前夕，皮革市场刚有所起色。但现在，这一切又都停止了，而且，没有人知道终点线在哪里。”
“一旦在客户国家的疫情减轻，用户开始生产，原皮交易将会恢复。例如，意大利制革厂将在4月的第一周末进行重新评估，希望结果是乐观的。”
